Do sedaj ste morda mislili, da je jabolčni kis dober le za pripravo solat. Toda ljudje po vsem svetu uporabljajo jabolčni kis na številne druge, bolj zdravilne načine.

Pravzaprav ga mnogi uporabljajo kot osrednjo sestavino v tako imenovani dieti z jabolčnim kisom.

Ideja za detoksikacijo je, da ima surovi, nefiltriran jabolčni kis še vedno “mati”. Mati vsebuje dobre bakterije za črevesje, vitamine, minerale in encime. Normalno je, da je jabolčni kis z materjo temen ali moten.

Uporaba jabolčnega kisa za razstrupljanje, prehrano ali druge koristi sega več tisoč let nazaj. Nekateri celo trdijo, da je oče medicine, Hipokrat, svoje zdravstvene lastnosti promoviral že leta 400 pr.n.št.

Kakšne so prednosti razstrupljanja z jabolčnim kisom?

Telo se lahko samo razstruplja. Ni veliko znanstvenih raziskav, ki bi podprle argument, da razstrupljevalne diete odstranjujejo toksine iz telesa.

Mnogi ljudje verjamejo, da bodo telo razstrupili tako, da bodo začeli spreminjati prehrano, odstranili iz jedilnik predelano hrano in uvedli v vsakdanjo prehrano bolj zdrava živila.

Domnevne koristi, ki jih lahko pridobite z dodajanjem jabolčnega kisa vaši prehrani, so tako notranje kot zunanje.

Koristi jabolčnega kisa so:

• daje telesu dober odmerek encimov
• povečuje vnos kalija
• podpira zdrav imunski sistem
• pomaga pri nadzoru telesne teže
• spodbuja ravnotežje pH v telesu
• daje pomoč pri zdravi prebavi
• dodaja dobre bakterije za črevesje in imunsko funkcijo
• pomaga pri odstranjevanju “toksinov iz blata”
• pomirja kožo in pomaga ohranjati njeno zdravje
• zdravi akne pri zunanji uporabi

Morda ste slišali, da jabolčni kis pomaga zmanjšati apetit in celo izgubiti težo. Obstajajo tudi dokazi, da lahko dodajanje jabolčnega kisa v vašo dnevno rutino pomaga pri sladkorni bolezni tipa 2 in visokem holesterolu.

Kako narediti detoksikacijo jabolčnega kisa

Osnovni recept je naslednji:

• 1 do 2 žlici surovega, nefiltriranega jabolčnega kisa
• 200ml prečiščene ali destilirane vode
• 1 do 2 žlici sladila (organski med, javorjev sirup ali 4 kapljice Stevie)

Obstaja veliko različic te osnovne pijače. Nekateri vključujejo dodajanje limoninega soka. Drugi dodajo nekaj kajenskega popra. Z dieto jabolčnega kisa redno zaužijete to vrsto pijače za določen čas – nekaj dni do enega meseca ali več.

Veliko ljudi se odloči za uživanje trikrat na dan: ob prebujanju, sredi jutra in spet popoldne.

Ali obstaja raziskava, ki podpira razstrupljanje z jabolčnim kisom?

Ni formalne raziskave in domkazov jabolčnem kisu kot del razstrupljevalne prehrane.

Večina informacij, ki jih boste našli na spletu, je popolnoma nezanesljivih. Preberite jih previdno. Toda to ne pomeni, da zdravilne lastnosti jabolčnega kisa niso bile preučene.

Na primer, narašča število raziskav, povezanih z jabolčnim kisom in njegovim vplivom na sladkorno bolezen tipa 2.  V študiji je uživanje te sestavine znižalo glukozo v krvi in ​​insulin pri 12 bolnikih s sladkorno boleznijo.

Ko gre za hujšanje, obstaja nekaj študij, ki podpirajo moč jabolčnega kisa.

Ena študija je pokazala, da so debele podgane, ki so dnevno pile jabolčni kis, izgubile več telesne mase in maščobne mase kot podgane v kontrolni skupini. Obseg pasu in nivo trigliceridov pri podganah v skupinah, ki so zaužile jabolčni kis, se je prav tako znatno znižal.

V še eni študiji je uživanje jabolčnega kisa znižalo raven LDL, trigliceridov in holesterola pri 19 bolnikih s hiperlipidemijo ali visokimi ravni maščob v krvi.

Rezultati kažejo, da je redno uživanje jabolčnega kisa dober način za preprečevanje ateroskleroze za ljudi z velikim tveganjem za razvoj tega zapleta in drugih težav s srcem.

Vendar so bile te študije izvedene na živalih ali zelo majhnih vzorčnih skupinah ljudi. Še vedno so potrebne obsežnejše študije na ljudeh.

Kaj morate vedeti, preden poskusite s to detoksikacijo?

Preden začnete piti jabolčni kis, poskrbite, da bo razredčen z vodo. Jabolčnik v čisti obliki je kisel. Lahko povzroči erozijo zobne sklenine ali celo zažge usta in grlo.

Če se odločite za detoksikacijo, si sperite usta z vodo po pitju kisa. Celo samo en kozarec na dan je lahko dovolj, da negativno vpliva na vaše zobe.

Jabolčni kis lahko deluje tudi z različnimi zdravili ali dodatki. Zlasti lahko prispeva k nizki ravni kalija, če jemljete diuretike ali insulin.

Če jemljete diuretike ali insulin, se pred začetkom zdravljenja pogovorite s svojim zdravnikom.